小寒,冬季的第五個節氣,每年1月5日至6日交節。雖然冬至過后白晝漸長,但氣溫并沒有因此上升,反而是進入一年最寒冷的階段。。隆冬“三九”也基本上處于本節氣之內,因此有“小寒勝大寒”的說法。小寒猶如黎明前的黑暗,過了小寒,熬過漫長的“數九寒天”便離春天不遠了。
進入小寒,年味漸濃,人們都開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作準備。俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚,同時要注意保暖,生病可就難受了。
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?